공업형 감자 절편기초 컷16영화, 대체30사람, 자동 재료 공급, 편형 미관

(특허 번호ZL2013 2 0296946.8 및 ZL2010 2 0589983.4)

개요

감자튀김편, 구이편, 바삭바삭한 편, 탈수편, 바삭바삭한 편, 팽화편, 호박편 등을 가공하는데 절편기가 매우 중요하며 제품의 판매상, 편두께가 균일하고 감자의 리용률, 건조에너지소모 등을 규정하였다.본 기기는 다차오회사, 화남이공대학 경공업과 식품학원, 학교운영열처리공장이 합작한 제품으로 2014년도 광둥성과학기술 1등상을 수상하였다.

이 기계의 독특한 점은 속도가 빠르고 수직으로 자르며 자동으로 재료를 공급하는데 있다.1초에 16조각을 썰수 있고 절편손실이 령에 가깝고 편형이 둥글고 편두께가 균일하며 고구마, 화룡과, 양파, 사과, 배, 레몬 등 60종의 과일과 채소도 호환되는데 이는 현재 국내외 *, 가장 절약되고 편형*관, 과일과 채소 * 절편기와 호환될수 있다.

주재료는 우수한 스테인리스강, 컴퓨터와 제어 부품은 일본 옴론이다.구성은 주로 커터 4개 + 공급구 8개 + 공급구 1개 + 안전보호 3개 + 제어시스템 + 동력시스템이다.두께와 속도 조절이 가능해 사각지대 없이 직접 물로 씻을 수 있다.안전성이 높고 조작, 수리가 편리하며 현대 식품 안전 위생 규범과 연결된다.

조작할 때 절편의 두께를 조절하고 재료공급통의 직경을 잘 맞추며 동작을 설정하고 감자를 재료공급통에 부어 하나하나의 감자가 자동적으로 기계내에 떨어지고 스위치를 누르면 기계는 자동적으로 절편이 재료입구에서 나오고 조각이 정원이며 조각형이 아름답다.

기술 매개변수

처리량: 6만 정/시(약 1~2톤/시)

두께: 1-8

슬라이스 각도: 약 90 °

슬라이스: 양수 원 (사각형 원이 아님)

슬라이스 과실 손실: 0

적응과 직경: ≤85

모터 출력: 2kW

단일 무게: 300kg

폼 팩터: 1000 × 950 × 1300

이 기회 는 광동성 을 영예 롭게 하였다2014년 과학기술 1등상