눈꽃조각, 빵겨생산라인은 대억의 독점연구개발생산으로서 국내에서 처음으로 창조한것이며 쌍나사압출팽화기술의 또 하나의 혁신응용이기도 하다.생산 프로세스는 이미 모든 자동화를 실현하여 전통적인 생산 공정에 비해 생산 인원이 적고, 생산 프로세스가 짧으며, 단위 생산량이 높고, 에너지 절약과 효율이 높으며, 생산 원가를 낮춘다;설비의 배합이 간단하고 부지가 작으며 조작이 편리하며 생산량과 설비배치는 모두 고객의 수요에 따라 맞춤형으로 제작할수 있다.이 생산라인은 전통적인 빵겨 생산공정에 비해 기초원료가 더욱 광범위하여 밀가루를 사용할 수 있을 뿐만 아니라 쌀가루, 옥수수가루, 옥수수전분, 콩가루 등을 빵겨 생산의 기초원료로 사용할 수 있으며 다양한 모양의 빵겨를 생산할 수 있으며 바늘모양, 입자모양, 눈꽃모양, 조각모양, 별모양 또는 다양한 모양이 있어 고객의 다양한 수요를 만족시킬 수 있다.
"빵겨" 는 널리 사용되는 식품첨가부재료로서 주로 양식스테이크, 닭다리튀김 등 튀김부재료에 사용된다.우리 회사가 연구 개발 한"빵겨"전용 생산 라인 생산은 전통적인 빵겨 생산 공정을 변화시켰다. 원단 투입에서 깨진 성형에 이르기까지 모두 생산 라인이다. 인원이 적고 원료 재사용, 폐기물이 없어 제조 원가를 크게 낮추고 노동 생산성을 높였다.이 생산 라인은 국내에서 독창적이고 독점적으로 생산한다.
이 생산 라인은 믹서기,이중 나사 호스트빵겨냉각대, 견인절단기, 승강기, 압착기, 타풍기, 체겨기, 3층건조기,조미기구성하다.밀가루, 전분, 단감에스테르, 소금물 등 재료를 비례에 따라 믹서기에 부어 고루 섞고, 사료기구에서 균일하고 안정적으로 쌍나사 기계통에 보내며, 쌍나사 축의 강제 수송, 압출, 절단, 반죽, 반죽, 부대적인 금형에서 짜내고, 냉각, 조미, 겨, 겨를 누르는 보조공예를 거친 후, 체겨기에서 크기가 일치하는 겨를 체로 쳐서 빵을 적당히 짜내고, 빵을 건조한 후 빵을 세 층 다시 말린다.
이 생산라인은 배치가 합리적이고 자동화정도가 높으며 생산한 제품은 외형이 아름답고 크기가 일치하여 빵 및 기타 식품의 가장 좋은 재료이다.
공정: 원료→혼재→팽화→냉각→절단→압겨→분겨→체겨→구이→조미→포장→완제품 적용 원료: 옥수수, 쌀, 좁쌀, 밀가루, 전분 등 각종 오곡잡곡.