적용 범위: 식품, 음료, 소프트 통조림과 의약 침제 등 재료의 고온 살균에 널리 사용되며, 용기는 특히 봉지나 박스류 식품의 2차 멸균에 적용된다.

특징：

1. 본 기기의 모든 살균용수 및 제품과 접촉하는 부분은 304 스테인리스강을 사용한다;

2. 살균기는 아날로그 온도 제어 시스템을 채택하여 가열, 보온, 냉각 전체 과정을 모두 PLC가 제어하고 압력, 온도가 자동으로 기록되며 자동으로 냄비 안의 수위를 제어한다;

3. 대유량 순환 온수 (과열수) 가열, 측면 분사 및 층별 배치, 열 확산이 빠르고 균일하게 전달;

4. 솥뚜껑에 감시창이 설치되어 있어 수시로 솥 안의 분사 상황을 감시할 수 있다;

5. 설비 자체는 살균 순환으로 사용하고 환열기에 때가 끼는 것을 방지한다.