본 설비는 분쇄기와 착즙기 두 부분으로 구성되어 있다.주요 부재는 흡입두에 분쇄장치 (흡입두, 동체, 주축, 날칼, 밑칼, 베어링받침대, 전기기계 등으로 구성.) 를 설치하여 작업할 때 전기기계는 한쌍의 벨트바퀴 등속으로 주축을 구동하여 회전하는데 재료는 고속으로 회전하는 날칼에 의해 잘리고 원심력의 작용으로 직접 나선착즙시스템에 들어가 착즙효과를 높일수 있다.나선형 착즙의 주요 부재는 나선이다. 나선은 재료 찌꺼기 수출 방향을 따라 바닥의 지름이 점차 커지고 나사 거리가 점차 줄어든다. 재료가 나선에 의해 추진될 때 나선형 챔버의 부피가 축소되어 재료에 대한 압착이 형성된다.헬리컬 주축의 회전 방향은 파이프에서 슬래그 슬롯 방향으로 시계 방향으로 보입니다.원료는 재료통에 첨가하여 나선의 추진하에 압력을 받으면 그 압착된 즙액은 려과망을 통해 밑부분의 즙기에 유입되고 페품은 나선과 압력조절의 원추형부분 사이에 형성된 환상빈틈을 통해 배출되며 압력조절머리의 축방향의 이동은 빈틈의 크기를 조절하고 즙률을 조절할수 있다.