냉동 고기 권양기육류 제품 생산 업계에서 통용성이 높고 사용 범위가 넓은 육류 가공 설비이다.이는 스크루에 의거하여 재료두상자의 원료고기를 예절판에 밀어넣고 스크루의 회전압출을 통해 공판과 교수대가 상대질을 발생시켜 운행함으로써 원료고기를 알갱이모양으로 썰어 고기소의 균일성을 확보하였다.구멍판의 다양한 조합을 통해 이상적인 요구에 도달할 수 있는 다양한 고기 소.

그것은 해동되지 않은 고기 덩어리를 직접 짜서 규격이 다른 고기 알갱이를 만들 수 있으며, 근육 섬유 조직을 손상시키지 않고, 고기 재료의 온도를 낮추어 제품의 신선도를 유지하고 진열대 기간을 연장하는데 유리하다.베거나 섞기 위한 사전 준비 작업.-10 ℃ 이하의 덩어리 모양의 얼린 고기를 꼬아 근육 섬유 조직 구조를 손상시키지 않는다.해동할 필요 없이 고기의 영양 성분과 단백질의 손실을 줄이고 부드럽게 익힐 수 있는 고기.